
La Champagne-Ardenne, associée à sa voisine, la Picardie, est reconnue comme un bassin de production agricole de premier plan aux niveaux européen et mondial notamment pour les grandes cultures (céréales, oléagineux, betteraves).
La production agricole s’adapte et se diversifie pour répondre aux défis du développement durable. Les ressources agricoles deviennent un enjeu majeur pour notre avenir face à la disparition programmée des ressources fossiles. Ces nouveaux débouchés non alimentaires répondent également à l’impérieuse nécessité de limiter la production des gaz à effet de serre.
Des acteurs
Pour répondre à ces nouveaux enjeux, se sont développés sous formes coopérative et industrielle des acteurs majeurs issus de la première transformation alimentaire ; mais, qui, depuis quelques années, se sont diversifiés vers des valorisations non alimentaires de substitution et de nouveaux marchés comme les bio-carburants, les chimies blanche et verte ou les nouveaux matériaux (emballage, matériaux d'isolation et construction…).
Un pôle de compétitivité à vocation mondiale
Le Pôle de Compétitivité « Industries et Agro-Ressources » (IAR) a pour ambition d'être la référence européenne des valorisations industrielles des agro-ressources à l’horizon 2015. Il a vocation à rassembler les acteurs de la recherche, de l’enseignement et de l’industrie de Champagne-Ardenne et de Picardie autour d’un axe commun : les valorisations non alimentaires du végétal.
Quatre domaines d’actions stratégiques ont ainsi été définis et regroupés sous le concept de bio-raffinerie :
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Les bioénergies
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Les biomatériaux
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Les biomolécules
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Les ingrédients alimentaires
La finalité et la stratégie du pôle « Industries et Agro-Ressources » sont de réunir les compétences et les technologies d’extraction, de transformation et de formulation des composants de la biomasse, permettant d’effectuer toutes les étapes depuis le laboratoire jusqu’au développement industriel, d’un projet innovant s’inscrivant dans une perspective de développement durable.